【財(cái)新網(wǎng)】春節(jié)臨近，北京、上海、深圳、成都等地餐飲逐漸復(fù)蘇，許多餐飲品牌門店重啟經(jīng)營(yíng)，不少熱門店鋪甚至出現(xiàn)堂食排隊(duì)的現(xiàn)象，年夜飯預(yù)訂也很火爆。

　　整體來(lái)看，年夜飯?zhí)檬?、外賣預(yù)訂均火熱。據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，截至1月13日的一周內(nèi)，“年夜飯外賣”、“年夜飯預(yù)訂”兩個(gè)關(guān)鍵詞搜索量分別同比去年增長(zhǎng)4倍、2倍，提供年夜飯菜品的商家數(shù)量是去年同期的20倍。除夕夜當(dāng)天，平臺(tái)上餐廳桌位的訂單量環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)80%。

　　主打西北菜的連鎖餐飲品牌西貝方面對(duì)財(cái)新表示，截至1月18日上午，北京、上海、深圳地區(qū)的西貝旗下餐飲門店?duì)I收基本恢復(fù)到疫情前的正常水平，廣州地區(qū)恢復(fù)稍滯后，但也已經(jīng)恢復(fù)到疫情前的80%-90%。在北京地區(qū)，藍(lán)色港灣店在2022年圣誕兩日間全天翻臺(tái)接近10次，六里橋旗艦店則在1月初就將除夕夜當(dāng)日午餐、晚餐的包廂全部訂出。