【財(cái)新網(wǎng)】餐飲行業(yè)消費(fèi)疲弱,許多連鎖餐飲品牌推出低價(jià)套餐,業(yè)績(jī)?cè)鍪詹辉隼默F(xiàn)象越來越普遍。近期,太二酸菜魚等品牌的母公司九毛九國(guó)際控股有限公司(09922.HK)公布盈利預(yù)警,今年上半年收入同比增長(zhǎng)6.4%,但期內(nèi)利潤(rùn)較2023年同期的2.22億元暴跌69.8%至6700萬元。
九毛九公布的第二季度的營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)顯示,旗下主力品牌太二的人均消費(fèi)從2023年的75元降到了69元,跌幅近10%,太二在內(nèi)地自營(yíng)門店的翻臺(tái)率也從第一季度的3.9次/天環(huán)比下跌至3.6次/天。九毛九旗下另一大品牌慫火鍋的的翻臺(tái)率由第一季度的3.0次/天環(huán)比下跌至2.8次/天。公司表示,將會(huì)放慢慫火鍋的開店計(jì)劃,從原本的35至40家減少至25家。