【財(cái)新網(wǎng)】隨著大量海外餐飲品牌早前進(jìn)入新加坡市場(chǎng),令到當(dāng)?shù)刈饨鹕蠞q,原材料及勞動(dòng)力成本增加,新加坡餐飲業(yè)今年出現(xiàn)歇業(yè)潮。
房地產(chǎn)咨詢?nèi)R坊(Knight Frank)最新發(fā)布的新加坡第三季度零售報(bào)告顯示,2024年前三季度,共有2465家餐飲企業(yè)歇業(yè),較2023年全年增加了19.7%。平均每月有229家餐飲企業(yè)關(guān)閉,高于2020年疫情期間的水平,當(dāng)時(shí)由于外出就餐減少,每月關(guān)閉的餐飲企業(yè)平均為170家。
報(bào)告稱,新加坡一直是國際品牌進(jìn)軍東南亞市場(chǎng)的必經(jīng)之地。隨著中國游客數(shù)量的不斷增加,越來越多的中國品牌將新加坡作為海外擴(kuò)展的第一站,推高了租金水平,加上原材料和勞動(dòng)力成本增加,使得本地餐飲品牌面臨更大的經(jīng)營壓力。