【財(cái)新網(wǎng)】盡管中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)疲軟、餐飲行業(yè)不景氣，但是堅(jiān)持高端化發(fā)展戰(zhàn)略的啤酒行業(yè)龍頭華潤(rùn)啤酒（00291.HK）的業(yè)務(wù)卻逆市增長(zhǎng)。8月19日，華潤(rùn)啤酒公布2025年上半年財(cái)報(bào)，綜合營(yíng)業(yè)額達(dá)239.42億元，同比增長(zhǎng)0.8%；股東應(yīng)占溢利飆升23%至57.89億元，創(chuàng)歷史新高。

　　華潤(rùn)啤酒實(shí)現(xiàn)“增利不增收”的核心原因在于啤酒業(yè)務(wù)的高端化轉(zhuǎn)型，以及原材料采購(gòu)的成本管控。期內(nèi)，華潤(rùn)啤酒的毛利率同比提升2個(gè)百分點(diǎn)至48.9%，其中核心板塊啤酒業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)營(yíng)收231.61億元，同比增長(zhǎng)2.6%，啤酒銷(xiāo)量約648.7萬(wàn)千升，同比上升2.2%，啤酒的平均售價(jià)同比上升0.4%，其毛利率同比增加2.5個(gè)百分點(diǎn)。