【財新網】4月以來，生豬價格持續(xù)上漲，新一輪周期開啟。據農業(yè)農村部數據，6月17日，全國毛豬批發(fā)平均價為18.50元/公斤，自4月1日起持續(xù)上漲17.83%。這一價格已超過生豬養(yǎng)殖盈虧平衡線。豬肉平均養(yǎng)殖成本約在16-17元/公斤，其中部分規(guī)模較大的豬企的養(yǎng)殖成本可達18元/公斤。

　　市場對于后期價格回升的預期，反映在了生豬期貨的價格走勢上。今年9月、11月和明年1月到期的生豬期貨合約價格均逐步抬升，目前的主力合約“生豬2209”價格已近20000元/噸高位，較4月中旬漲超9%。

　　4月開啟的這一輪豬價上漲，受到供給縮量、國家收儲提振兩方面因素影響。

　　平安證券首席經濟學家鐘正生對財新表示，2021年7月，全國能繁母豬存欄開始下滑，意味著約10個月后生豬的潛在供應量減少。同時，養(yǎng)殖戶因為看好后市而捂欄惜售，出現(xiàn)了壓欄增重、二次育肥入場等行為，也使得市場的供給有所縮減。