【財新網】11月26日下午，中國國際供應鏈促進博覽會上，伊利集團副總裁徐克表示，奶業(yè)供應鏈面臨鏈條長、轉型慢等現實挑戰(zhàn)，如何確保奶業(yè)供應鏈的穩(wěn)定、高效和可持續(xù)發(fā)展成為擺在面前的一項緊迫任務。

　　中國社科院工業(yè)經濟研究所副所長季為民在會上指出，作為產業(yè)鏈條最復雜的食品產業(yè)之一，奶業(yè)涉及到飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、飼料加工、乳制品生產、物流運輸、包裝印刷等多個環(huán)節(jié)，所有的環(huán)節(jié)都與產品的質量息息相關。為了實現可持續(xù)發(fā)展，奶業(yè)供應鏈的各個相關環(huán)節(jié)也都在積極的探索和改進，從政策支持到技術創(chuàng)新，從環(huán)保實踐到人才培養(yǎng)，整個行業(yè)都在努力構建一個更高效、環(huán)保、健康的生產和銷售體系。