【財新網(wǎng)】9月15日，上海多所學(xué)校午餐中的蝦仁炒蛋被發(fā)現(xiàn)有臭味而被緊急撤換。午餐供應(yīng)商上海綠捷實業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“綠捷”）回應(yīng)稱因為“蝦仁中有細(xì)沙”。事后，學(xué)校補發(fā)餅干和面包作為替換。

　　在社交媒體上，眾多上海學(xué)生和家長反映，由該公司配送的餐食問題不少，包括但不限于菜品質(zhì)量差、油炸食品過多，導(dǎo)致學(xué)生在校吃不飽、吃不好等問題。這些問題長期存在，且家長們反饋、投訴后并無明顯改善。

　　家長們反饋存在配餐質(zhì)量問題的企業(yè)并不僅限于綠捷一家。 近日的西貝“預(yù)制菜”風(fēng)波，再次攪動社會對于兒童食品安全的敏感神經(jīng)，有上海家長在社交媒體上呼吁引入競爭機制，甚至有人提出讓西貝參與校園餐的競標(biāo)。