【財新網(wǎng)】（實習(xí)記者 張之林）國內(nèi)疫情過去，冰封兩月余的餐飲行業(yè)加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，卻遭遇一波漲價爭議。4月10日，海底撈（HK.6862）發(fā)布公開信為漲價道歉，并稱價格將回調(diào)至1月26日因疫情暫停營業(yè)前的水平。

　　“人均（超過）220（元），血旺半分從16漲到22元......米飯7元一碗，小酥肉50元一盤......”一名北京消費者抱怨海底撈漲價的微博發(fā)帖在4月9日引發(fā)熱議。按照海底撈的財報披露的數(shù)據(jù)，國內(nèi)一線城市的人均一餐消費為110元，是這名食客所言的一半。除了海底撈，知名餐飲企業(yè)西貝莜面村、喜茶也被指出近期有漲價行為。