【財(cái)新網(wǎng)】臨近年關(guān)，年夜飯預(yù)訂火熱。截至1月16日，美團(tuán)上“年夜飯預(yù)訂”“年夜飯餐廳推薦”相關(guān)搜索量月環(huán)比提升256%，年夜飯線上預(yù)訂量同比增長305%；全國已有超4萬餐飲商戶在美團(tuán)App、大眾點(diǎn)評App 上提供在線預(yù)訂除夕座位的服務(wù)，超百萬餐飲商戶在美團(tuán)報(bào)名“春節(jié)不打烊”活動(dòng)。

　　美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，上海、北京、杭州、西安、蘇州用戶搜索年夜飯餐廳的熱度位居全國前列，上榜了“黑珍珠”“必吃榜”的特色餐廳尤其受歡迎。進(jìn)入1月以來，美團(tuán)上“非遺”主題團(tuán)購套餐訂單量同比增長超12倍，以中國美食文化體驗(yàn)為特色的黑珍珠餐廳年夜飯預(yù)訂量同比2024年增長超120％。

　　海底撈火鍋春節(jié)聚餐熱度攀升。截至1月21日，全國海底撈已接到除夕用餐預(yù)訂約4萬桌。2025年春節(jié)，將有超800家海底撈火鍋在除夕營業(yè)，超1000家門店在大年初一開門，從初二開始全國超1300家海底撈火鍋全面恢復(fù)正常營業(yè)。